Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak eksit süt
sütün üzerine sıvıyağ ( 2 parmak boşluğu dolduracak kadar)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un ( 2 bardaktan sonra yavaş yavaş kıvama bakarak ilave edin)
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri çırpın. üzerine sütü ve yağı ilave edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Limon kabuğu rendesi karıştırıp, yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine iri kıyılmış ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 175 C fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder